14 عادة غذائية سيئة تؤدي للسمن

البرنسيسه هند: عضو ذهبى; الساعه الان :
عدد المساهمات : 209
نقاط : 297
تاريخ التسجيل : 25/12/2010

مساهمة رقم 1

14 عادة غذائية سيئة تؤدي للسمن

من طرف البرنسيسه هند الأربعاء يناير 05, 2011 3:28 pm



		14 عادة غذائية سيئة تؤدي للسمن والتي لها أشدالأثرعلى اكتساب وزن زائد مؤدية للسمنة، وهي من أخطر أمراض العصر التي تؤدي لمضاعفات صحية أخرى أكثر خطرا .

1 تناول الأكل بسرعة يؤدي إلى عدم هضم الأكل جيدًا، مما ينتج عنه الأكل حتى الشعور بالامتلاء لا الشبع. فلا ينتبه الجسم لكمية الطعام التي يتناولها مما لا يعطيه الإحساس بالشبع إلا بعد تناول كمية كبيرة من الطعام لا يحتاجها الجسم . والأكل ببطء يعمل على تنبيه المخ بكمية الطعام التي يتناولها الشخص والإحساس بالشبع بشكل أسرع، كما يستمتع الشخص بمذاق الطعام . 2 عدم مضغ الطعام جيدًا يؤدي إلى سوء هضم وتخزين للأكل. خاصة مع تناول الوجبات السريعة الغنية بالألياف وبالدهون المقلية الضارة بالجسم، لإنها دهون مشبعة تترسب على الشرايين وتتخزن داخل الجسم بداية من أول الرأس حتى الأرجل. مما يؤدي إلى السمنة وضعف بالذاكرة وفي الإحساس، وضعف في كل وظائف الجسم، ومما يؤثر أيضًا على الحالة الجنسية للشخص . 3 إغفال وجبة الإفطار أثناء النوم يقل معدل الحرق بالجسم. فعندما لا يتناول الفرد في الصباح وجبة الإفطار، يظل معدل الحرق بطيئا وضعيف، مما يؤثر على حيوية الجسم والتكاسل . 4 تناول الوجبة الواحدة من المفروض إدخال 3 وجبات إلى الجسم يوميًا. وغير ذلك يؤدي إلى تنشيط دائرة الدفاع داخل الجسم ويكون معدل الحرق منخفضا، وبالتالي يفرز الجسم انزيمات تؤدي إلى شراهة نحو الوجبات الدسمة الضارة بالجسم والتي تختزن داخله مسببة السمنة. فيجب الحرص على تناول الثلاث وجبات بجانب الحصول على وجبات متزنة وبها نسبة بروتينات كاملة . 5 وجبة العشاء الدسمة أثناء النوم تسترخي كل أجهزة الجسم وتحصل على فترة الراحة. لكن مع تناول وجبة دسمة قبل النوم، تعمل أجهزة الجسم طوال ذلك الوقت من أجل هضم هذا الطعام، والنتيجة الشعور بالإرهاق والخمول في اليوم التالي، بجانب اختزان الدخول داخل الجسم والإصابة بالسمنة. فيجب تناول عشاء خفيف وأن يكون ذلك قبل النوم بساعتين . 6 إهمال السلاطة الأوراق الخضراء والسلاطات غاية في الاهمية، فهي تخلص الجسم من السموم، كما انها تحتوي على 90 % من الكوليسترول الذي يحتاجه الجسم . 7 قلة شرب الماء لابد من شرب الماء قبل وبعد الأكل بنصف ساعة، لأنه يعمل على تنشيط عمليات الحرق. وقلة الماء مع عدم مد الجسم بها إلا في حالة الشعور بالعطش أمر في منتهى الخطورة، لأن العطش يكون إنذارا بجفاف الجسم. فيجب المواظبة على شرب الماء، ما يقرب من 8 أكواب يوميًا . 8 تناول الفاكهة مع الوجبات أكبر خطأ. لأن الطعام قد يحتوي على البروتين، وهو في حد ذاته يحتاج إلى فترة طويلة للهضم. مما يجعل الفاكهة والبروتين يتخمران داخل الجسم مكونين للسموم والسمنة. ويفضل تناول الفاكهة قبل الأكل بساعة أو بعده بثلاث ساعات . 9 شرب العصائر بكثرة عصائر الفاكهة فاتحة للشهية ونحصل منها على السكر الطبيعي للفاكهة، مما يشعرنا بالجوع الشديد بعدها، فنتجه لسد ذلك الشعور بالمزيد من الطعام، والنتيجة المتوقعة سمنة غير مرغوب فيها . 10 تناول الكافيين بين الوجبات الكافيين مادة منبهة، تؤثر على الجهاز العصبي وتؤدي للارتباك ورعشة باليدين، كما تعرض الجسم للجفاف. يكفى 2 كوب من الشاي وفنجان واحد للقهوة . والحرص بعدها على شرب 2 كوب من الماء للتخلص من آثار سمومها . 11 طهو الطعام حتى النضج طهي الخضار والأطعمة لوقت طويل وحتى كمال النضج، يفقدها المعادن والفيتامينات. وتكون النتيجة سرعة الهضم والشعور بالجوع الشديد بعدها . لذلك يفضل طهو كل الطعام نصف غلوة وحتي لا يكتمل النضج، ونفس الأمر ينطبق على سلق المكرونة . 12 تناول زيت الزيتون بكثرة كثرة تناول زيت الزيتون على أساس أنه صحي في منتهى الخطر. لأن نسبة السرعات الحرارية فيه عالية، فينتج عنه زيادة في الوزن. فلابد ألا نضع في السلاطة أكثر من ملعقة واحدة من زيت الزيتون . 13 شرب الماء أثناء الأكل من أخطر العادات السيئة، التي تؤدي إلى تخفيف عصارة المعدة، مما يؤدي إلى اضطراب في الهضم. فيفضل الامتناع عن شرب الماء أثناء تناول الطعام، ونكتفي بشربه قبل الأكل وبعده . 14 الأكل على الواقف من العادات السيئة. لأنها تجعل الشخص يتناول طعامه بسرعة وبدون تأنٍ. فيجب الجلوس عند تناول الطعام حتى تعطي فرصة للمضغ الجيد وتناول الطعام ببطء حتى تتم عملية الهضم بشكل جيد . الخلاصة - الأكل ببطء . - الحرص على تناول 3 وجبات يوميًا . - شرب الماء قبل الأكل بنصف ساعة . - مزاولة أي نوع من الرياضة الخفيفة لرفع معدل الحرق . - شرب الماء بكثرة خاصة في أيام الصيف الحارة، لتخليص الجسم من السموم عن طريق العرق والنفس، ولحماية الجسم من الجفاف . - لو كان الشخص يشعر بالجوع بشكل متكرر، عليه ان يشرب كوب من الماء مضاف إليه عصرة ليمون . - عدم الإكثار من شرب المشروبات الغازية، لأنها غنية بالسعرات الحرارية . - تناول الوجبات الثلاث في مواعيد منتظمة