رسلت إيمان محمود تسأل ما هو الطعام المناسب ليكون الغذاء صحيا ولا يكسبنى مزيدا من الوزن؟
يجيب الدكتور أسامة حفنى استشارى العلاج الطبيعى وعلاج السمنة قائلا،
لا يمكن لأجسادنا أن تحيا بغير طعام، وحتى يكون الطعام صحيا يجب أن يحتوى على العناصر المتعددة التى تجعل الجسم يقوم بوظائفه الحيوية المختلفة. فالطعام لا يمدنا بالطاقة التى نحتاجها فقط بل إن الطعام هو مصدر العناصر الأساسية لصيانة الجسم وبنائه وإصلاح التالف منه.
ويجب أن يحتوى الطعام على عناصر أساسية وبنسب محددة، والعناصر الأساسية للطعام هى البروتين الكربوهيدرات والدهون. ويحتوى الطعام على عناصر أخرى هامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن ونستطيع الحصول على الكميات المطلوبة منها بتنوع ألوان الخضراوات والفواكه سواء طازجة أو مطبوخة أو مجففة
أما بالنسبة للكربوهيدرات، فهى المصدر الرئيسى للطاقة وتشمل الحبوب والخضروات النشوية، مثل البطاطس والذرة. وتوجد أيضا فى الفواكه والحليب، وكذلك فى الأطعمة المصنوعة من السكر كالحلويات.
ويجب أن يشمل أى برنامج غذائى على الأقل 45 فى المائة من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. ويفضل أن تكون هذه الكربوهيدرات، من الحبوب الكاملة والبقول والفواكه والحليب قليل الدسم.
كما يجب أن يحتوى البرنامج الغذائى على قدر من البروتين. ومصادر البروتين تشمل كلا من المنتجات الحيوانية. مثل الدواجن والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والمنتجات النباتية مثل البقول.
ويفضل أن تكون نسبة البروتين فى الطعام اليومى من 10 حتى 35 فى المائة من مجموع السعرات الحرارية اليومية من البروتين، وننصح بأن يكون أغلبها من المصادر النباتية مثل العدس والفاصوليا والصويا، والتقليل من البروتين من المصادر الحيوانية، والاهتمام بأن تشمل المأكولات البحرية مثل السمك أو الجمبرى أو المحار على الأقل مرة فى الأسبوع.
ويجب الاهتمام بتقليل الدهون بشكل عام سواء كانت دهون أصلية كالدهون فى اللحوم والدواجن، أو دهون مضافة كالزيت والسمن والزبد.
يجيب الدكتور أسامة حفنى استشارى العلاج الطبيعى وعلاج السمنة قائلا،
لا يمكن لأجسادنا أن تحيا بغير طعام، وحتى يكون الطعام صحيا يجب أن يحتوى على العناصر المتعددة التى تجعل الجسم يقوم بوظائفه الحيوية المختلفة. فالطعام لا يمدنا بالطاقة التى نحتاجها فقط بل إن الطعام هو مصدر العناصر الأساسية لصيانة الجسم وبنائه وإصلاح التالف منه.
ويجب أن يحتوى الطعام على عناصر أساسية وبنسب محددة، والعناصر الأساسية للطعام هى البروتين الكربوهيدرات والدهون. ويحتوى الطعام على عناصر أخرى هامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن ونستطيع الحصول على الكميات المطلوبة منها بتنوع ألوان الخضراوات والفواكه سواء طازجة أو مطبوخة أو مجففة
أما بالنسبة للكربوهيدرات، فهى المصدر الرئيسى للطاقة وتشمل الحبوب والخضروات النشوية، مثل البطاطس والذرة. وتوجد أيضا فى الفواكه والحليب، وكذلك فى الأطعمة المصنوعة من السكر كالحلويات.
ويجب أن يشمل أى برنامج غذائى على الأقل 45 فى المائة من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. ويفضل أن تكون هذه الكربوهيدرات، من الحبوب الكاملة والبقول والفواكه والحليب قليل الدسم.
كما يجب أن يحتوى البرنامج الغذائى على قدر من البروتين. ومصادر البروتين تشمل كلا من المنتجات الحيوانية. مثل الدواجن والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والمنتجات النباتية مثل البقول.
ويفضل أن تكون نسبة البروتين فى الطعام اليومى من 10 حتى 35 فى المائة من مجموع السعرات الحرارية اليومية من البروتين، وننصح بأن يكون أغلبها من المصادر النباتية مثل العدس والفاصوليا والصويا، والتقليل من البروتين من المصادر الحيوانية، والاهتمام بأن تشمل المأكولات البحرية مثل السمك أو الجمبرى أو المحار على الأقل مرة فى الأسبوع.
ويجب الاهتمام بتقليل الدهون بشكل عام سواء كانت دهون أصلية كالدهون فى اللحوم والدواجن، أو دهون مضافة كالزيت والسمن والزبد.
الخميس ديسمبر 01, 2022 12:18 pm من طرف hager medhat
» تعرف على أسعار BMW و MINI الجديدة من وكيلها مجموعة جلوبال أوتو للسيارات
الخميس ديسمبر 01, 2022 12:17 pm من طرف hager medhat
» مؤسسة المظلات و السواتر بخصم 30 % | 0500660135 - 0555963931
الخميس ديسمبر 01, 2022 12:00 pm من طرف hager medhat
» شركة عزل خزانات بينبع بخصم 25 % | اتصل الـأن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:59 am من طرف hager medhat
» شركة تنظيف وتعقيم بينبع البحر بخصم 25% | اتصل الــأان
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:58 am من طرف hager medhat
» نجار بينبع بخصم 25% | اتصل الآن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:56 am من طرف hager medhat
» أفضل شركة تنظيف وصيانة مكيفات بينبع البحر بخصم 25% | اتصل الــأن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:54 am من طرف hager medhat
» سباك بينبع بخصم 25 %| اتصل الان
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:53 am من طرف hager medhat
» شركة مكافحة حشرات بينبع بخصم 25 % |شركة خدمات منزلية
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:51 am من طرف hager medhat
» شركة كشف تسربات المياه بينبع بخصم 25%|اتصل الآن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:47 am من طرف hager medhat
» شركة تنظيف شقق وكنب بينبع بخصم 25% | اتصل الـأن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:46 am من طرف hager medhat
» شركة نقل عفش بينبع بخصم 50% | اتصل الان
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:44 am من طرف hager medhat
» دينا نقل عفش بالرياض الرياض بخصم 25%| اتصل الآن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:41 am من طرف hager medhat
» نقل اثاث داخل وخارج الرياض بخصم 25% | اتصل الآن
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:38 am من طرف hager medhat
» شركة تنظيف مكيفات بالرياض بخصم 25 % | الخيول السريعة
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:37 am من طرف hager medhat
» شركة نقل عفش شرق الرياض الخيول السريعة
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:35 am من طرف hager medhat
» شركة الخيول السريعة لنقل العفش
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:34 am من طرف hager medhat
» ونيت نقل عفش بالرياض بخصم 25 % | الخيول السريعة
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:31 am من طرف hager medhat
» شركة نقل اثاث بالرياض بخصم 25%|اتصل الان الخيول السريعة
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:28 am من طرف hager medhat
» شركة تنظيف وتعقيم منازل بالرياض بخصم 25 % | اتصل الان الخيول السريعة
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:26 am من طرف hager medhat
» مظلات سيارات الرياض بخصم 25% | اتصل الآن موقع مظلاتي
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:19 am من طرف hager medhat
» صيانة منازل بالرياض | المملكة للتنظيف |
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:18 am من طرف hager medhat
» افضل شركة تنظيف بالرياض | المملكة للتنظيف |
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:17 am من طرف hager medhat
» افضل شركة صيانة منازل بالرياض | كهربائي | سباك | نجار | المملكة للتنظيف |
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:16 am من طرف hager medhat
» شركة تنظيف بالمزاحمية | المملكة للتنظيف
الخميس ديسمبر 01, 2022 11:10 am من طرف hager medhat
» شركات التنظيف بالرياض بخصم 25 % | المملكة للتنظيف
الخميس ديسمبر 01, 2022 10:54 am من طرف hager medhat
» شركة مكافحة حشرات بالرياض بخصم 25 % | المملكة للتنظيف
الخميس ديسمبر 01, 2022 10:52 am من طرف hager medhat
» شركة مكافحة حشرات بالرياض بخصم 25 % | المملكة للتنظيف
الخميس ديسمبر 01, 2022 10:43 am من طرف hager medhat
» شركة تنظيف مكيفات بالرياض بخصم 25 % | اتصل الان المملكة للتنظيف
الخميس ديسمبر 01, 2022 10:42 am من طرف hager medhat
» افضل شركة تنظيف شقق بالرياض بخصم 25 % | اتصل الان المملكة للتنظيف
الخميس ديسمبر 01, 2022 10:42 am من طرف hager medhat